Menú Sakai

EDAMAME 枝豆

  • Vaina japonesa al vapor con salsa de soya ponzu preparada /.opcional./ asados a la plancha con aceite de ajonjolí y sishimi

    • MISOSHIRU スープ

  • Sopa de pasta miso con cebollín, alga wacame y queso tofu con especias japonesas

    • SUSHI MAKI ロール

  • Tori Roll Gratín Maki. Empanizado en panko con cangrejo, queso con chipotle, queso manchego, servido con salsa tare
  • Sudaremaky. Salmón Relleno de queso spicy, poro frito, pepino y por fuera cebollín, queso philadelphia y salmón fresco corte medio.
  • California Roll. Surimi por dentro barra de cangrejo, pepino, queso philadelphia, aguacate (opcional) /Por fuera ajonjolí mixto.
  • Mango Roll Natura. Rollo maki forrado de mango natural por dentro queso philadelphia zanahoria tempura lechuga baby, bañado con aderezo agridulce de mango y crocante de nuez.

    • KUSHIAGUE パン粉 - Brocheta empanizada en panko –

  • Queso tipo. Manchego
  • Champiñón Servidas con dos tipos de salsas
  • Cangrejo con queso philadelphia (tártara inglesa)

    • TEMPURA MIXTO (CAMARÓN Y VERDURAS) 魚や

  • Cuatro tipos de verduras en corte medio individuales (aros de cebolla, calabaza, zanahoria y berenjena) combinadas más camarones naturales marinado con especias Japonesas y capeado en pasta tempura. *Salsa para acompañar tamarindo spicy.*

    • GOHAN TAMPICO お米

  • Arroz japonés al vapor servido en Bowl acompañado de salsa Tampico y chiles toreados con cebollín corte fino.

    • TEMPURA HELADO デザート o ESPUMA DE FOMÚ フォーミュフォーム

  • Tempura. Helado de chocolate acompañado con pan crujiente horneado, con espejo de hershey’s y bañado con salsa de fresa y perlas moleculares de frambuesa.

    Espuma de Fomú. Espejo de chocolate Hershey's con helado de vainilla y espuma de coco en sifón de nitrógeno, con perlas de taro y pocky

    • Menú

    Tokio Sendai Sapporo Sapporo Premium Osaka Sakai Kosher Style Hikari Kioto Kioto Charoleado Saitana | Refrigerada Chisai | Niños Tottori

    Este menú incluye

    Vajilla

    Platos cuadrados, salseras, tablas para sushi y artículos especiales para servir los platillos y decorar una mesa de buffet.

    Cocineros

    Nuestros cocineros están altamente capacitados en el arte de la cocina japonesa, déjate deleitarte con su experiencia y buen gusto.

    Mesero

    Contamos con meseros que están para atender a tus invitamos de la mejor manera, disfruta de nuestro servicio. Todos cumplen con las normas de salubridad vigente.

    Equipo de cocina al momento

    Plancha, parrilla freidora, mesas de trabajo e ingredientes frescos.

    Aviso:
    Las imágenes de los platillos son ilustrativas y tienen fines representativos. La presentación y algunos ingredientes pueden variar en la preparación final, según disponibilidad y estilo del montaje.