Menú Tottori

SUSHI MAKI ロール

  • Sudaremaky Salmón: Relleno de queso spicy, queso manchego, pepino y por fuera cebollín corte fino, queso philadelphia, salmón fresco corte medio.
  • Tampico Especial: Por dentro ensalada tampico de surimi con aderezo combinado de verduras, pepino/ por fuera zanahoria tempura y masago (hueva de pez volador).
  • California Roll Surimi: Por dentro barra de surimi, pepino, queso philadelphia, aguacate (opcional) /Por fuera 3 tipos de ajonjolí mixto tostado.
  • Spicy Tuna: Atún fresco en cubo en pasta spicy acompañado de aguacate, cebollín, pepino /por fuera queso spicy y crocante de almendra.
  • Mango Roll Natura: Rollo maki forrado de mango natural/ por dentro camarón, queso philadelphia, zanahoria baby, bañado con aderezo spicy de mango shichimi y crocante de nuez.
  • KUSHIAGUE パン粉 * PAPAS MIX - Brocheta empanizada en panko –

  • Queso tipo. Manchego Servidas con dos tipos de salsas*
  • Pechuga de pollo (tártara e inglesa) 2 pzas
  • *Combinado de 3 tipos preparadas al momento (gajo, zigzag, francesa corte grueso) servidos en gueta de madera y salsa Heinz.
  • ESPÁRRAGOS CON RIB-EYE

  • Espárragos a la plancha con Rib-eye en salsa teriyaki con ajonjolí negro tostado.
  • YAKIMESHI お米

  • Arroz japonés asado a la plancha con cuatro tipos de verduras, huevo. Y condimentos japoneses + soya kikoman
  • TEMPURA HELADO デザート o ESPUMA DE FOMÚ フォーミュフォーム

  • Tempura. Helado de chocolate acompañado con pan crujiente horneado, con espejo de hershey’s y bañado con salsa de fresa y perlas moleculares de frambuesa.

    Espuma de Fomú. Espejo de chocolate Hershey's con helado de vainilla y espuma de coco en sifón de nitrógeno, con perlas de taro y pocky
  • Este menú incluye

    Vajilla

    Platos cuadrados, salseras, tablas para sushi y artículos especiales para servir los platillos y decorar una mesa de buffet.

    Cocineros

    Nuestros cocineros están altamente capacitados en el arte de la cocina japonesa, déjate deleitarte con su experiencia y buen gusto.

    Mesero

    Contamos con meseros que están para atender a tus invitamos de la mejor manera, disfruta de nuestro servicio. Todos cumplen con las normas de salubridad vigente.

    Equipo de cocina al momento

    Plancha, parrilla freidora, mesas de trabajo e ingredientes frescos.

    Aviso:
    Las imágenes de los platillos son ilustrativas y tienen fines representativos. La presentación y algunos ingredientes pueden variar en la preparación final, según disponibilidad y estilo del montaje.